Rappel : sauté de mines volaille retiré pour risque de listériose
Un sauté de mines volaille vendu chez E.Leclerc La Réserve à Sainte-Marie est rappelé pour risque de listériose (lots des 22 et 23 juillet 2026).
L’essentiel
Un rappel de produit a été lancé à La Réunion pour un sauté de mines volaille vendu au rayon traiteur de l’hypermarché E.Leclerc La Réserve, à Sainte-Marie, selon Free Dom et Imazpress. Le produit est susceptible d’être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave chez les personnes fragiles. Les lots concernés ont été vendus en barquette plastique entre le 22 et le 25 juillet 2026. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre sont invitées à consulter rapidement.
Le produit et les lots concernés
Le produit rappelé est le sauté de mines volaille de la marque E.Leclerc La Réserve, vendu en barquette plastique au rayon traiteur de l’hypermarché de Sainte-Marie. Deux lots sont visés : le lot emballé le 22 juillet 2026, avec une date limite de consommation au 24 juillet, et le lot emballé le 23 juillet 2026, avec une DLC au 25 juillet.
Le rappel est motivé par la présence possible de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit, à contacter le point de vente et à se faire rembourser dans le cadre de la procédure de rappel.
Les symptômes à surveiller
La listériose peut se manifester par de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Les personnes ayant consommé le produit et présentant ces symptômes sont invitées à consulter rapidement un médecin, en signalant cette consommation.
La maladie peut entraîner des complications neurologiques. Elle est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, chez qui elle peut avoir de graves conséquences pour le fœtus, ainsi que pour les personnes âgées et immunodéprimées. Point important, la période d’incubation peut atteindre huit semaines : des symptômes peuvent donc apparaître longtemps après la consommation.
La sécurité alimentaire, une vigilance constante
Ce rappel intervient dans un contexte de vigilance accrue sur la sécurité sanitaire des aliments à La Réunion, où le climat tropical rend la chaîne du froid et l’hygiène particulièrement sensibles (cf. la fermeture d’un restaurant pour manquements d’hygiène). La listériose figure d’ailleurs parmi les infections d’origine alimentaire suivies par les autorités sanitaires (cf. le dernier bulletin de Santé publique France).
En cas de doute sur un produit rappelé, le réflexe reste de ne pas le consommer et de se renseigner auprès du distributeur.
Suivre
- E.Leclerc La Réserve (Sainte-Marie) : modalités de remboursement
- DAAF Réunion et DGCCRF : rappels de produits et sécurité alimentaire
- ARS de La Réunion : information sur la listériose
- Médias locaux : Free Dom, Imazpress, Le Quotidien, Linfo.re, Zinfos974
En cas de fièvre après consommation, consulter un médecin en signalant le produit.
Sources externes
- Free Dom , alerte rappel produit, un sauté de mines volaille vendu chez E.Leclerc La Réserve rappelé en raison d’un risque de listériose
- Imazpress , risque de listériose, rappel d’un lot de sauté de mines volaille
