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Cuisine centrale de Saint-Benoît : la grève est terminée

La grève à la cuisine centrale du lycée Jean-Claude Fruteau à Saint-Benoît est terminée. La FSU attend désormais des avancées sur les salaires.

Fin de la grève à la cuisine centrale du lycée Jean-Claude Fruteau à Saint-Benoît, reprise du travail (septembre 2026)

L’essentiel

La grève des agents de la cuisine centrale du lycée Jean-Claude Fruteau, à Saint-Benoît, est terminée : le travail a repris, selon Zinfos974 et Le Quotidien. La FSU indique attendre désormais des avancées sur les salaires. Le conflit avait menacé la distribution de plus de 6 000 repas dans les collèges et lycées de l’Est (cf. le début du mouvement).

La reprise du travail

Après plusieurs jours de mobilisation, les agents de la cuisine centrale ont repris le travail, mettant fin à un conflit qui avait fortement perturbé la restauration scolaire de l’Est. La production de repas destinés aux collégiens et lycéens peut reprendre un fonctionnement normal.

Le mouvement, porté par la FSU territoriale, dénonçait les conditions de travail et réclamait l’ouverture de négociations avec la Région. Si la reprise marque une détente, le syndicat précise attendre des avancées concrètes, en particulier sur la question des salaires.

Des attentes toujours ouvertes

La fin de la grève ne clôt donc pas totalement le dossier. La FSU entend rester vigilante sur les engagements pris et sur l’évolution des rémunérations des agents. La Région, qui assurait le maintien de la restauration des élèves pendant le conflit, est attendue sur la suite du dialogue social.

Ce conflit illustre les tensions récurrentes autour des services publics de l’Est, dans un contexte déjà marqué par des difficultés à la rentrée scolaire. Le retour à la normale de la cantine est une bonne nouvelle pour les familles et les élèves concernés.

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Sources externes